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物欲の日々を色々 そして釣り
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鉄鍋メンテナンス
DSC00917.jpg

愛用の中華鍋。
鉄製でテフロン加工などはされていません。
定期的に汚れを取って焼入れをしなければこびりつきの嵐となります。
クレンザーで綺麗に洗ってそのあとサンドペーパーを掛けます。
その後焼きを入れて油を入れて更に焼く。
これをひと月位に一回。
道具は大事にね。
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